Recette béchamel : une recette simple, rapide, efficace

La sauce béchamel, c’est une sauce que vous pouvez accompagner avec de nombreux plats. Et en plus, elle est vraiment très facile à réaliser.



La recette béchamel, vous allez la découvrir, dans la suite de notre article du jour. Nous vous proposons une préparation simple, rapide, et vraiment efficace. Vous avez envie d’en savoir un peu plus ? Dans ce cas, lisez la suite de notre article du jour.

Comment réaliser facilement et simplement une sauce béchamel

Pour cette recette béchamel, vous avez besoin de 25 centilitres de lait, de 20 grammes de beurre, de 2 cuillères à soupe de farine, de sel et de poivre. Pour commencer cette recette, vous devez faire fondre du beurre au micro-ondes, dans un récipient adapté. Ensuite, rajoutez la farine en remuant bien, avec un fouet. Sur le feu, portez à ébullition, et laissez bouillir pendant quelques secondes.

C’est maintenant le moment de rajouter le lait, toujours en fouettant bien. Rajoutez sel et poivre. Remettre votre préparation au micro-ondes pendant une minute, fouettez de nouveau. Voilà, votre béchamel est prête ! Vous pouvez alors utiliser cette sauce, pour apporter de la saveur et du goût à de nombreux plats.